酒被认为是物质文化和精神文化的结合体，饮酒行为主要由社会和文化因素决定。中国和葡萄牙作为中西方文化的代表，社会背景差异大，饮酒礼仪的不同显得尤为突出。这种差异往往会给跨文化交际带来障碍。因为酒在此时不仅是一种佐餐的饮品，而且还在跨文化交际中发挥着媒介作用。本研究通过探究不同文化、社会背景、思维方式以及宗教信仰下的中葡两国的饮酒之道，对中国和葡萄牙饮酒礼仪进行比较，以期促进跨文化交际得以良性发展。

O álcool é considerado como uma combina??o de cultura material e espiritual, e o comportamento de beber é largamente determinado por fatores sociais e culturais. Como representantes das culturas orientais e ocidentais, os contextos sociais da China e de Portugal s?o muito diferentes, e as diferen?as na etiqueta da bebida s?o particularmente marcantes. Esta diferen?a pode muitas vezes criar barreiras à comunica??o transcultural. O vinho neste momento n?o é apenas uma bebida para acompanhar uma refei??o, mas também atua como um meio de comunica??o intercultural. Este estudo explora as diferen?as na etiqueta da bebida entre a China e Portugal em termos de diferentes culturas, origens sociais, formas de pensar e cren?as religiosas, e compara as diferentes etiquetas de bebida entre a China e Portugal, a fim de promover o desenvolvimento positivo da comunica??o intercultural.