中国有着五千多年的悠久历史和文化，茶是中国文化的精华之一，是典型的文化象征，其中蕴含着深厚的中国文化与中国精神。在中国文学史上，很多文人诗人的笔下都对中国的茶以及茶文化大力宣扬。茶本身代表谦逊、淳朴、真实等美好品格，所以让后人了解中国茶和茶文化有了很好的基础。中国的四大名著之一《红楼梦》中，在很多场景中都描写到了中国的茶以及茶文化。这些茶文化都象征和代表了当时社会下的一种精神与人们对茶的理解。本文分几个部分对《红楼梦》中的茶文化进行分析。第一部分分析中国茶文化的精神内涵，第二部分分析《红楼梦》中的中国茶文化，第三部分在第一、第二部分的基础上分析贵族茶文化与普通百姓茶文化的异同与所代表的不同内涵。通过研究《红楼梦》中的中国茶文化，不仅是可以更加深刻地了解中国的茶文化，而且还可以通过茶文化进一步了解中国的历史和文化，有很好的理论和实践意义。