| 中文题名： | 从人猪链球菌病疫情看食品安全危机管理 |
| 姓名： | |
| 保密级别： | 公开 |
| 学科代码： | 120401 |
| 学科专业： | |
| 学生类型： | 硕士 |
| 学位： | 管理学硕士 |
| 学位年度： | 2005 |
| 学校： | 北京师范大学 |
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| 学院： | |
| 研究方向： | 行政管理 |
| 第一导师姓名： | |
| 第一导师单位： | |
| 提交日期： | 2005-12-25 |
| 答辩日期： | 2005-12-24 |
| 外文题名： | 从人猪链球菌病疫情看食品安全危机管理 |
| 中文关键词： | |
| 中文摘要： |
食品是人类赖以生存和发展的基本条件，因而食品安全必定是社会最为关注的问题之一。近年来，我国食品工业发展速度很快，已成为国民经济第一支柱产业，但食品安全事件的发生却日益增多，突然性越来越强，波及范围也越来越大，直接影响了社会的稳定和经济的发展。因此，如何应对突发的食品安全事件，已成为公共危机管理中一个急切和重要的课题。2005年6月底，四川部分地区突然爆发了人猪链球菌疫情，使我国再一次面临了重大食品安全危机的考验。在经历了最初的慌乱和茫然之后，政府组织动员全社会力量，开展对疫病的防控和患者的医疗救治，在较短
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| 外文摘要： |
Food is the basic demand of all the people, so, food safety must be one of the issues mostly concerned by the society. In recent years, the food industry in china developed rapidly and it has become the biggest industrial body of the national economy. Mea
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| 参考文献总数： | 26 |
| 馆藏号： | 硕120401/05162 |
| 开放日期： | 2005-12-25 |
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