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中文题名:

 狗肉食用民俗的争论、困境与进路    

姓名:

 李子奕    

保密级别:

 公开    

论文语种:

 中文    

学科代码:

 050101    

学科专业:

 汉语言文学    

学生类型:

 学士    

学位:

 文学学士    

学位年度:

 2019    

学校:

 北京师范大学    

校区:

 北京校区培养    

学院:

 文学院    

第一导师姓名:

 王尧    

第一导师单位:

 民间文学研究所    

提交日期:

 2019-06-20    

答辩日期:

 2019-05-23    

中文关键词:

 狗肉食用 ; 动物伦理 ; 权力论争 ; 民俗观念    

中文摘要:
在我国,狗承载了多样的民俗观念投射,被建构起了有别于其他动物的地位。其中,我国的狗肉食用民俗历史悠久,但近年来引发众多争议,面临困境。就“是否应该食用狗肉”的问题,美国、韩国、中国台湾、中国大陆给出了不同的、各有必然性的回答。这些回答反映出了狗肉食用民俗在今天面临包括动物伦理的批评、现代化、政治权力扭曲在内的各种挑战,及应对这些挑战,这一民俗可能的走向。狗肉食用争论的现状表明,无论是我国历史上或当今社会,都缺少实现绝对的动物权利的土壤,相比激进的动物保护立场,当今更应该提倡一种分类思维和宽容的文化观,督促政府扮演好管理者的角色;同时,我们也应肯定这种争论背后的进步性,对我们的饮食世界保持冷静的反思。
参考文献总数:

 47    

馆藏号:

 本050101/19083    

开放日期:

 2020-07-09    

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